项目（课题）类型：973子课题

项目摘要：

以典型聚氨基酸型生物高分子γ-聚谷氨酸（γ-PGA）、ε-聚赖氨酸（ε-PL）、β-聚二氨基丙酸（β-PDAP）为研究对象，探索聚氨基酸生物合成代谢网络，优化底物与产物、产物与产物分泌跨膜机理及物质流与能量流分配耦合规律，对聚氨基酸发酵过程进行全局优化，实现目标产物的合成强化。

主要研究内容：

1.聚氨基酸产生菌株蛋白组学及基因组学分析

2.关键性物质的跨膜传递及其与细胞生长、代谢的关系

3.聚氨基酸生物合成过程中物质与能量的耦合技术

4.高效联产代谢途径的匹配和构建